Ingorda

Az Ingorda egy májusi bringás esemény Parma indulással, Italy’s Food Valley vidékén át, ahol a tekerés mellett legalább akkora szerepe van az evésnek is. A teljes kör 85 km Parma és Busseto között, a fix Food Valley Bike útvonalon, 10 gasztro megállóval. Van rövidebb Mezza Ingorda verzió is: 40 km Parma és Colorno között, 6 kajás ponttal. Ez cicloturistico tekerés, nem tempóverseny, szóval gravel, MTB, trekking bringa vagy e-bike az ajánlott. Az útvonal sok autómentes szakaszt és mellékutat használ, komoly emelkedő vagy technikás rész nincs, legfeljebb pár rövidebb gravel betét. Országúti bringával nem lehet indulni, sisak kötelező. Közben olyan helyek mellett mész el, amelyek a helyi történelemhez és kultúrához kötődnek: Reggia di Colorno, Po Grande és Parma Morta rezervátumok, Giuseppe Verdi szülőföldje, valamint Don Camillo and Peppone “Mondo Piccolo” világa. A frissítőpontok itt tényleg főszereplők: Parmigiano Reggiano, pasta al pomodoro, risotto, anolini, tortel dols, spalla cotta and cruda, ciccioli, Culatello di Zibello, prugna zucchella és spongata is kerül az asztalra. Busseto és Parma között bringaszállításra alkalmas busz viszi vissza a résztvevőket.