El Tartufo Running® Trail es una carrera de trail y skyrunning que se celebra en octubre por los Parma Apennines, en la Food Valley italiana. Tienes cuatro distancias para elegir: una de 9 km con 450 m de desnivel positivo, otra de 17 km con 1,110 m, la de 28 km con 1,677 m y luego un ultra de 50 km con 3,042 m. Las distancias largas dan puntos ITRA, y por eso atrae a skyrunners de nivel, ya que es parte del Italian Sky Ultra championship y la final de la CRAZY Skyrunning Italy Cup.
Los recorridos pasan por la Tuscan-Emilian Apennines UNESCO Man and the Biosphere Reserve, usando senderos antiguos, caminos de montaña y tramos de la Via degli Scalpellini y la Via Francigena. Pasarás por Monte Sporno, Montagnana, los pináculos rocosos Salti del Diavolo, bosques de otoño, prados y campos semi-salvajes. La prueba mantiene un ambiente muy local: la organiza Skyrunning Adventure A.S.D. junto con Pro Loco Calestano. Hay carreras para jóvenes y niños a la vez que las principales, y antes de la salida tienes control de material y un briefing. La meta está en Baita Alpini, y para acabar el día, una comida tradicional. El nombre le va que ni pintado a la zona, con la trufa de Fragno, el jamón de Parma, el Parmigiano-Reggiano y el vino de las colinas, productos muy ligados a donde se corre.