Gran Fons Ciutat d'Oliva začína a končí na Plaça de l'Ajuntament, hlavnom námestí v Olive, mestečku na valenčianskom pobreží Safor. Táto jesenná cyklistická pretekačka, už v trinástom ročníku, patrí do série Safor-Valldigna Popular Races.
Trasa prechádza ulicami Olive a vedie aj po okolitých poliach a vinohradoch, takže bežci majú mix mestského a vidieckého prostredia. Prichádza tu sporo ľudí z celej comarce a aj z iných častí Valencie, od federovaných až po amatérov. Jedného roku sa preteky posunuli kvôli varovaniam záchranných služieb pre silné dažde, ktoré by mohli ohroziť bežcov, divákov, dobrovoľníkov a organizáciu.