Granfondo Marcialonga Craft ist ein Straßenrad-Granfondo, der in Predazzo, Val di Fiemme, in den italienischen Trentiner Dolomiten stattfindet. Er findet jedes Jahr am letzten Sonntag im Mai oder am ersten Sonntag im Juni statt. Man startet in der Nähe der Skisprungschanze in Stalimen und kommt im selben Ort ins Ziel. Organisiert wird das Ganze von der Marcialonga organization, die auch den Winter-Skigranfondo und Marcialonga Running veranstaltet. Bei der ersten Auflage waren ungefähr 1.400 Teilnehmer dabei. Man kann zwischen zwei Strecken wählen: einer 80 km langen Strecke mit 2.488 Höhenmetern oder einer 135 km langen Strecke mit 3.900 Höhenmetern.
Die Strecke führt über Straßen in den Fiemme- und Fassa-Tälern und reicht bis in die Provinzen Bolzano und Belluno. Sie beinhaltet Anstiege zum Val di Fassa, Passo Costalunga und Passo di Pampeago, führt am Lago di Carezza vorbei und leitet die längere Strecke über Moena zum Passo San Pellegrino und Passo Valles im Veneto, bevor es durch den Parco Naturale di Paneveggio bergab geht. Diese Straßen sind bekannte Radsportanstiege; Pampeago und San Pellegrino waren schon Teil des Giro d’Italia, und die Region war schon oft Gastgeber wichtiger Etappenankünfte. Es gibt auch eine Mini Cycling Fahrt und eine Fixed-Gear-Kategorie, sodass man nicht nur mit normalen Granfondo-Rädern teilnehmen kann.